闇梟
2012-01-09T14:41:02+09:00
tetsu-115
サイケデリック酒気帯旅団団長の道中記
Excite Blog
引越しのお知らせ
http://dokazupin.exblog.jp/17191511/
2012-01-09T14:39:00+09:00
2012-01-09T14:41:02+09:00
2012-01-09T14:39:52+09:00
tetsu-115
未分類
長い間お世話になったエキサイトブログですが、
引っ越しをすることにしました。
http://ameblo.jp/dokazpin/entry-11131012962.html
これからはもう少し頻繁に更新して行きますので、
引き続きよろしくお願い致します。
哲]]>
リョウスケ登場
http://dokazupin.exblog.jp/15501657/
2011-09-19T17:29:00+09:00
2011-09-19T18:47:56+09:00
2011-09-19T17:29:53+09:00
tetsu-115
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元農大生のリョウスケは、茨城の来福酒造で
酒造りに励んでいます。
今回は全国の蔵元に散った農大のOBのイベントで帰ってきたそうな
初めましてのななちゃんはウェブデザイナーにして八百屋さんにして
シンガーソングライターと言うおもろい娘(^。^)
で、リョウスケがイベントで使った酒を持って来てくれたので、
忙しいシルバーウィークのど真ん中は試飲会でスタート♪
のっけからやられちまうっつーの!
来福はとても腰の強い濃い~お酒ですが、それに加え確実に
以前よりもキレが増していました。
それにしてもリョウスケ
学生の時はあんなにアホだったのに・・
こちらもアホにキレが増していてよかったよかった(^。^)
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新作
http://dokazupin.exblog.jp/15471868/
2011-09-17T06:37:24+09:00
2011-09-17T06:37:26+09:00
2011-09-17T06:37:26+09:00
tetsu-115
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またしても暫く更新をさぼっておりました。
昨夜は空いている時間にまたしても感動的なジャンク酒肴を
こしらえてしまいましたよ♪
「スパコンピンチョス!」(仮題)
厚切りのスパムとベーコンをジュウと焼いて、
一緒に焼いたネギとでピックに刺します。
更にはオイルたっぷりの特性ガーリックソースを
たっぷりとねぶってやるのです!
作っている時にまるで犯罪を犯しているような
気持になるのはなぜでしょう?
まさに禁断至福のウルトラジャンク!
どうすか?
ちょっとしょっぱい
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ラムフェスタとその後
http://dokazupin.exblog.jp/15381985/
2011-09-05T22:02:57+09:00
2011-09-05T22:03:14+09:00
2011-09-05T22:03:14+09:00
tetsu-115
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行ってきました。
フレンチクレオールラムの生産者が一堂に会し、
それぞれ自慢のラムを振る舞いまくるという
なんとも贅沢な企画に参加させていただきました。
(フレンチクレオールは、フランス本国ではなく、
中南米やカリブの海外県の人や文化を指します。)
マルティニーク島
どれも個性豊かで、アルコールもとても強いので
楽しくもしんどかったですね(>_<)
写真は「ペール・ラバ」
かつては貯めた雨水をおじいちゃんが手でグルグル
かき混ぜながらかすいして、ペロリッ!うんオッケー!
みたいに作られていたそうです(笑)
さらに銀座で活躍するバーテンダーがこれらのラムを
ベースに作るカクテルのブースもあり、
それが旨いのなんのって!
早速活かさなければですね♪
本当に行って良かった!
で、その後その夜ですが・・
全て記憶から無くすことにしときます・・
チーン]]>
ラムフェスタ2011
http://dokazupin.exblog.jp/15373771/
2011-09-04T02:52:00+09:00
2011-09-04T02:52:41+09:00
2011-09-04T02:52:03+09:00
tetsu-115
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臨時休業とさせていただきます。
有楽町で開催されるラムフェスタ2011に行ってきます。
http://www.jisys.co.jp/docs3/pages/rumfesta2011_detail
http://www.jisys.co.jp/blog/?p=2163
フレンチクレオールラムの魅力を皆さまにもっと伝えねばなのです!
ザブンザブン呑んできますぜ♪]]>
???
http://dokazupin.exblog.jp/15353113/
2011-08-30T19:34:00+09:00
2011-08-30T20:04:30+09:00
2011-08-30T19:34:11+09:00
tetsu-115
未分類
でも記憶にない「バンチキロウ」のページが
何時の間に出来てるんですけど
6人が「いいね!」と言ってるみたいなんですけど
何の事か何がどうなってんのか何について「いいね!」なのか
謎だらけなんですけど~(T_T)
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いつものように寸前でのお知らせ
http://dokazupin.exblog.jp/15352812/
2011-08-30T18:17:44+09:00
2011-08-30T18:17:42+09:00
2011-08-30T18:17:42+09:00
tetsu-115
未分類
九時より営業いたします。
come one come all!!
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どうかお試しあれ!
http://dokazupin.exblog.jp/15334848/
2011-08-26T21:52:59+09:00
2011-08-26T21:53:00+09:00
2011-08-26T21:53:00+09:00
tetsu-115
未分類
ネギトロ、納豆、柴漬、ネギ、そしてなんとマスカルポーネ!
お醤油タラリでよぉ~く混ぜて、海苔で巻いてパクリッ
こいつは危険極まりない正に「禁断の超酒肴」!
ハイボール3杯はいけるでしょう!
「ネギトロバクダン」よろしくです(^。^)]]>
宮古島地ビール!
http://dokazupin.exblog.jp/15329298/
2011-08-25T19:43:47+09:00
2011-08-25T19:43:42+09:00
2011-08-25T19:43:42+09:00
tetsu-115
未分類
テイスティング用なのでまずは3種類1本づつ
このうちどれかが新メニューに加わるので
真剣にテイスティングせねばです。
宮古でも呑んだけど酔っ払ってて忘れちゃったから
再度改めてです。
んじゃいただきま~す!(^。^)
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お知らせ
http://dokazupin.exblog.jp/15318573/
2011-08-23T16:52:16+09:00
2011-08-23T16:52:17+09:00
2011-08-23T16:52:17+09:00
tetsu-115
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ミニロト予想の手を休めブログを更新する哲です。
本日火曜日は営業します。
少し遅れますが8時から開けますので
みなさまどうぞふらりとお立ち寄り下さいませ(^。^)/]]>
ラムフェスタ+2011
http://dokazupin.exblog.jp/15313939/
2011-08-22T17:44:00+09:00
2011-08-22T17:53:34+09:00
2011-08-22T17:44:36+09:00
tetsu-115
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急に肌寒くなってしまいましたね
今年はオイラの一番好きな“秋”がちゃんとやってくるのでしょうか
去年みたいに素通りなんていやですよっ!
さてさて、営業日の変更のお知らせです。
来たる9月4日(日)は、わたくし
ラムフェスタ+2011に出向き、
体の芯までラム漬になってきますのでこの日はお休みとさせていただきます。
とても中身の濃いドキワク祭典です。
興味のある方はサイトを見てみてくださいね
http://www.jisys.co.jp/docs3/pages/rumfesta2011_detail
http://www.jisys.co.jp/blog/?p=2163
代わりにその日前後の火曜日は営業しようかと思いますが、
詳細は後日告知します。
明日の火曜については出来るだけ早く告知しますね
よろしくお願いします!]]>
ひまわりMIX
http://dokazupin.exblog.jp/15281568/
2011-08-15T21:08:16+09:00
2011-08-15T21:08:22+09:00
2011-08-15T21:08:22+09:00
tetsu-115
未分類
お盆の間は流石にお店もゆっくりです。
なので時間を利用して新メニュー作りに取り掛かるのです。
テーマは三つ
一つは「キラーポテト」。
病みつきを目指す殺しのフライドポテトです。
もう一つは「塩ダレ奴」
こちらは取りあえずは完成間近です。
そして酒場における永遠のテーマ「唐揚げ」です。
お盆明け位には全員登場してくると思うので
お楽しみに!
最後に癒しのショットを一枚どうぞ(^。^)
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8月11日
http://dokazupin.exblog.jp/15262144/
2011-08-11T18:18:44+09:00
2011-08-11T18:18:44+09:00
2011-08-11T18:18:44+09:00
tetsu-115
未分類
こんな日はバチッと「マルハイ」キメて夕方からE~気持ち
なんてのもおつですぜ(^^)
にしてもあ~あ今日も全く心経堂にあらず・・
よろしくないので久々にUnza Unza Timeでも聴いて
テンション上げるかね
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ノーエナジー
http://dokazupin.exblog.jp/15246495/
2011-08-08T18:24:43+09:00
2011-08-08T18:24:43+09:00
2011-08-08T18:24:43+09:00
tetsu-115
未分類
こんにちは哲です。
五時から一人ポケリ~ンと営業していますが
誰も来ません。
やっぱり浸透するまで時間かかりそうですが、
ここは耐えて継続することが大事・・
ウニャウニャ・・
ものすごく眠たくなってきたぞう]]>
ハッピーバースデー
http://dokazupin.exblog.jp/15241539/
2011-08-07T19:11:00+09:00
2011-08-07T20:59:28+09:00
2011-08-07T19:11:57+09:00
tetsu-115
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ここ最近5時からオープンしてましたが、今日は8時オープンになります。
娘の15才の誕生日と言うことで、地元のローリング寿司で贅沢三昧してました♪
これから向かいま〜す
経堂は雨ふってるのかしら?
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