2007年 08月 12日 ( 1 )
嬉しいご報告
宮古島ボックリーにて人柄と料理のセンスで絶大なファンの支持を集めた
アヤパンこと小幡亜矢子が高円寺の「バル・タッチョモ」で働く事が決定したとの報告。
そしてこのタッチョモと言うのは私が宮古島時代に青春時代を共にしたトモとタカアキが経営する今最も熱いバルなのです!
タッチョモで料理を担当する秋本孝明(元ボックリー料理長にしてイタリアはピエモンテの2つ星レストラン「バルベラ」で半年にして店の鍵を預かった男)、そしてそれをクールな目線で熱く凝視する高橋トモ、そこにアヤパンが加わるとなるとこれはもう大変な事になるでしょう!この三人の話をするとブログでは書ききれません・・私的感情まるだしですがそれを差し引いても絶対におすすめなので是非行ってみて下さいね、
でもって旨いものに疲れたらバンチキのサバ缶ネギバターとサンピンハイで締めると・・
よろしくどーぞ!
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by tetsu-115 | 2007-08-12 07:30